Category: برنج

با بخش نامه وزارت جهاد و کشاورزی واردات برنج به کشور در  فصل برداشت برنج متوقف شد . محمدحسین قربانی نماینده آستانه اشرفیه و بندر کیاشهر در مجلس شورای اسلامی ایران و نایب‌رئیس اول کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی در گفت‌وگویی  با بیان اینکه واردات برنج به کشور از اول شهریور سال جاری […]

> View article

در مورد خواص برنج خیلی گفته شده و شنیده اید ولی اینبار خاصیتی از برنج را خواهیم گفت که احتمالا باعث تعجب شما شود . اگر به دنبال یک روش کاملا طبیعی برای مراقبت  از پوست و موی تان هستید آب برنج بهترین گزینه است. بله درست خواندید برای مراقبت از پوست و مو میتوانید […]

> View article

در این مطلب شمال کشور  و حال و هوای شالیزارهای گیلان و مازندران و برنج های اصیل ایرانی را فراموش کنید، با ما همراه شوید تا باهم سری بزنیم به جنوب تهران؛ اشرف آباد، محمودآباد و زمان‌آباد شهرری و کاشت برنج در این مناطق . در نقش خریدار زمین کشاورزی به اسلام آباد(اشرف آباد سابق) […]

> View article

مصوبه ورود محصولات کشاورزی به بورس کالا روز گذشته توسط اسحاق جهانگیری معاون اول رییس جمهوری ابلاغ شد . بر اساس این مصوبه قرار است امسال دوباره ذرت و جو در بورس کالا خرید و فروش شود ضمن اینکه در سال جاری دو محصول برنج و گندم نیز در تالار های این بورس معامله خواهدشد. […]

> View article

استفاده از مواد غذایی دودی مانند برنج دودی یا ماهی دودی شاید امروزه جزو مواد غذایی هستند که مردم از سر تفنن هر از چندگاهی به سراغ آن‌ها می ‌روند، اما در گذشته دودی کردن خود روشی برای نگهداری مواد غذایی بود. دود بیش از ۲ هزار نوع ماده شیمیایی دارد و باعث ضدعفونی ‌شدن […]

> View article

سفید یا قهوه ای؟                    احتمالاً شما این دو برنج را می شناسید و یا یکبار هم شده که یکی از آن دو را امتحان کرده اید، یک ورزشکار مخصوصاً یک بدنساز تمایل بیشتری برای خوردن برنج قهوه ای به واسطه میزان پایین کربوهیدرات نسبت به برنج سفید از خود نشان می دهد. پزشکان معتقدند […]

> View article

برای هر یک کیلوگرم برنج خام . پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازک ریخته و به کیسه برنج اضافه کنید تا در آن حشره رشد نکند. حتماً شما هم تا به حال آفت‌های غلات و حبوبات را دیده‌اید و برای از بین بردن آن‌ها راه‌های زیادی را هم امتحان کرده‌اید؛ راه‌هایی مانند […]

> View article

برنج پخته  یک و نیم پیمانه  روغن  به اندازه کافی  ماست  نصف پیمانه  دانه خردل  یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری فلفل سبز (به دلخواه) ۲ عدد نمک به اندازه کافی زردچوبه یک قاشق چای خوری طرز تهیه درست کردن برنج با ماست : روغن را در قابلمه ای داغ کنید، […]

> View article

    اگر برنجتان شور شد • اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب، متوجه شدید که برنج خیلی شور شده است، داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید. سیب زمینی، شوری غذا را به خود جذب می کند. • اگر قبل از آبکش کردن برنج متوجه شوری آن […]

> View article

مرحله تهیه پلوی آبکشی ۱٫ برای پخت برنج، اولین مرحله خیساندن آن است. برنج را بعد از پاک کردن، با آب ولرم بدون این که مدام چنگ بزنید، آنقدر بشویید که آب روی برنج شفاف شود. ۲٫ برنج را داخل کاسه یا لگن ریخته و روی آن آب گرم، نه آب داغ بریزید؛ آب باید […]

> View article