برای فروش

برنج-فجر ۱۰ کیلویی

98000 تومان 96000 تومان

برنج فجر 10 کیلویی خوشپخت و خوشمزه با قیمت مناسب و کیفیت ممتاز (100% خالص)

برنج فجر از نظر كيفيت پخت و همچنين عطر و طعم بسيار به برنج طارم محلي نزديك بوده و در مقايسه با موارد خارجي مشابه از امتياز بالاتري برخوردار است

ويژگي هاي برنج فجر عبارتند از :  زودرس بودن ،‌ عملكرد بالا و كيفيتي مطلوب ، قد كوتاه و مقاومت تقريبا كامل به بيماريهاي همچون بلاست  مقاومت نسبي به ساير افات.

 

 

 

 

تعداد:

ادامه خرید

توضیحات

 

برنج سفید

همانطور که می دانید برنج یکی از بهترین مواد غذایی جهان است و تعداد کثیری از جمعیت مردم سراسر دنیا از این ماده غذایی بعنوان غذای اصلی خود بهره می برند .در حال حاضر انواع بسیار زیادی از این ماده مغذی و ارزشمند در جهان موجود است .ولی در مجموع این ها در دو ردیف مختلف قرار می گیرند ،که شامل برنج جاپونیکا و برنج ایندیکا می شوند.

گفته می شود که این محصول برای اولین بار در آسیا کشت شده و هم اکنون نیز حدود نود درصد برنج مصرفی موجود در دنیا ، در آسیا تولید و کشت می گردد.کشت این محصول نیاز به شرایط خاص خود دارد که عواملی از قبیل دما، نور، رطوبت، آب و خاک را شامل می شود. که هر کدام به نوعی از ملزومات تاثیر گذار در پرورش این محصول هستند .گفتنی است در کشور ما نیز کشت این محصول خصوصا در

استان های شمالی فراوان به چشم می خورد آنگونه که برنج های اصیل و با کیفیت ایرانی از گذشته عطر و بوی خاصی به سفره های ما می دادند که متاسفانه این روزها به دلیل نا مرغوب بودن برخی محصولات موجود در بازار این کیفیت کمتر به چشم می خورد برنج دارای فواید بسیاری است . ما در این مقاله سعی داریم به تعدادی از آنها اشاره کنیم . تامین انرزی سریع و فوری ، فعالیت درست دستگاه

گوارش، ثبات در سطح قند خون ، منابع کافی و لازم ویتامین ب ۱ برای بدن ، مقاوت در مقابل بیماری هایی چون فشار خون بالا ، بیماری های قلبی و اسهال خونی .

به دلیل کربوهیدرات موجود در برنج می توان از آن بعنوان سوخت بدن استفاده کرد همچنین می توان به عملکرد صحیح مغز نیز کمک نمود. این محصول می تواند در پیشگیری از بیماری هایی چون سرطان ، آلزایمر و قلبی عروقی کاملا موثر می باشد.

مشخصات : کیسه ۱۰ کیلویی

 

دستورهای پخت

روش آبکشی:

ابتدا برنج را با آب ولرم چند دفعه بدون اينکه زياد چنگ بزنيم ميشوريم تا آب برنج زلال شود و آنگاه آب برنج را کاملاً خالي مي کنيم .برنج را به مدت ۲ الي ۳ ساعت در آب و نمک خيس مي دهيم بطوري که سطح آب تقريبا چهار سانتيمتر بالا تر از سطح برنج قرار بگيرد و مقدار نمک آن به نسبت هر پيمانه برنج نصف قاشق غذاخوري نمک مي باشد.قابلمه مناسبي را آب کرده مي گذاريم جوش بيايد سپس آب نمک برنج را خالي کرده و برنج را در آب جوش مي ريزيم و مي گذاريم برنج جوش بيايد ، آنگاه يکي دوبار آهسته بهم مي زنيم و چند دقیقه منتظر مي شويم تا مغز برنج کمي نرم شود بطوريکه وقتي دانه برنج را در دست له کرديم مغز آن زبر و خشک نباشد و بعد برنج را در آبکش مي ريزيم تا آب آن خارج شود بعد به نسبت ۲ پيمانه برنج ۲ قاشق غذاخوري ماست و يک قاشق غذاخوري روغن مايع ته قابلمه مي ريزيم و هم مي زنيم و بعد برنج را از آبکش داخل قابلمه مي ريزيم و اطرافش را بصورت مخروط بالا مي آوريم .درب قابلمه را روي قابلمه مي گذاريم و بعد قابلمه را روي اجاق با شعله کم به مدت ۲۵ دقيقه براي دو تا چهار پيمانه و مدت ۴۰ دقيقه براي چهار تا ده پيمانه برنج، قرار مي دهيم تا دم بکشد.اگر فرصت لازم را برای خیس کردن برنج نداشتید، مقدار نمک را اضافه کنید و پس از آبکش کردن کمی آب ولرم روی برنج بریزید تا شوری آن از بین برود.

روش کته:

ابتدا برنج را با آب ولرم چند دفعه بدون اينکه زياد چنگ بزنيم ميشوريم تا آب برنج زلال شود و آنگاه آب برنج را کاملاً خالي مي کنيم .براي هر پيمانه برنج مقدار يک و نيم پيمانه آب اضافه مي کنيم و نمک را به اندازه لازم داخل آن مي ريزيم (براي هر پيمانه برنج يک قاشق چايخوري نمک )به مدت ۲ الي ۳ ساعت به همين حالت مي گذاريم تا برنج کاملا خيس بخورد .قابلمه را روي اجاق با شعله متوسط قرار مي دهيم پس از آنکه جوش آمد نصف قاشق غذا خوري روغن مايع (براي ۲ پيمانه برنج ) به آن اضافه نموده و هم مي زنيم هنگاميکه آب برنج رو به انتها است يک بار هم زده و سپس درب قابلمه را روي قابلمه قرار مي دهيم و شعله اجاق را کم مي کنيم تا به مدت ۱۰ الی ۱۵دقيقه براي ۲ پيمانه برنج و ۱۵ تا ۲۵ دقیقه برای ۴ پیمانه برنج دم بکشد .

پخت با مایکروفر:

ابتدا برنج را با آب ولرم چند دفعه بدون اينکه زياد چنگ بزنيم ميشوريم تا آب برنج زلال شود و آنگاه آب برنج را کاملاً خالي مي کنيم .دو پيمانه برنج و چهار پيمانه آب و نصف قاشق غذا خوري روغن مايع و يک قاشق چاي خوري نمک را در ظرف مناسب مايکروفر خوب مخلوط مي کنيم ( بايد توجه داشت که حجم ظرف به اندازه اي باشد که سطح آب تا نصف ظرف قرار گيرد.)سپس ظرف را بدون درب ، مدت ۱۰ دقيقه با قدرت ۱۰۰% در داخل مايکروفر قرارداده و پس از خاموش شدن مايکروفر برنج را هم مي زنيم و درب ظرف را مي گذاريم و مدت ۱۰ دقيقه با قدرت ۷۰% در داخل مايکروفر قرار مي دهيم .

شرایط نگهداری:

برنج سفید را می‌توان در جای خشک و خنک تا یک سال نگهداری کرد، بطوریکه هیچ تغییری در کیفیت آن به وجود نمی‌آید.

 

  1. سارا ابراهیم زاده
    نمره 4 از 5

    :

    سلام . ببخشید میخواستم بدونم از چه طریق ارسال میشه سرویس رایگانتون ؟

    • admin

      :

      سلام سرویس پست ارسال رایگان به سراسر کشور

  2. میلاد
    نمره 3 از 5

    :

    با عرض سلام. این برنج در حد طارم هاشمی پخت داره و عطری هست ؟

    • admin

      :

      سلام بله دوست عزیز پختش در حد طارمه ولی عطرش نه . در کل نسبت به قیمتش برنجه خیلی خوبیه

  3. رمضانی
    نمره 3 از 5

    :

    من از شیراز خرید کردم ۳ روزه تحویل دادن برنج خوبیه ممنونم

    • admin

      :

      سلام . ممنون از نظر جناب عالی

  4. نوغانی
    نمره 5 از 5

    :

    با سلام .میخوام بدونم خرده فروشی دارید یا فقط بصورت عمده ارسال میکنیدبا تشکر.

    • admin

      :

      سلام . هر دو حالت هست قربان . فقط تا مقدار ۱۰ کیسه (۱۰۰ کیلوگرم) بصورت رایگان ارسال میشه . موفق باشین

  5. هاشمیان
    نمره 4 از 5

    :

    پختش عالی بود ممنونم

  6. رامین
    نمره 4 از 5

    :

    سلام این برنج عطرم داره

    • admin

      :

      سلام . بله این نوع برنج پختش در حد طارم بوده و عطر مطلوبی داره .

  7. علیرضا
    نمره 5 از 5

    :

    سلام
    من ۳۰ عدد برنج هاشمی می خوام استان بوشهر شهرستان گناوه
    آیا پست رایگان هست؟

    • علی پور علی

      :

      سلام . لطفا تماس بگیرید . ۰۹۱۱۹۵۱۵۵۵۳

  8. خلیل دلفانی
    نمره 5 از 5

    :

    با سلام قیمت های عمده برای مغازه دار ب چ صورت هستش

    • علی پور علی

      :

      سلام . برای دریافت قیمت عمده لطفا با این شماره تماس بگیرید۰۹۱۱۹۵۱۵۵۵۳ . یا در تلگرام با ما در تماس باشید . @nodasht22

  9. هاشمی
    نمره 4 از 5

    :

    با سلام و خسته نباشید،جناب من از بروجرد گرفتم مزه و خوراک عالی بود فقط نسبت به طارم هاشمی یه کم قدش کوتاه تره.در کل کیفیت با این قیمت فوق العادست…

    • علی پور علی

      :

      سلام. ممنون از نظر شما .

اضافه کردن بررسی خود